Articles populaires – Les aventures culinaires d'une p'tite violette au pays des escargots

Melizana

J'aime la cuisine et j'aime découvrir la cuisine d'autres régions ou pays, il y en a une que j'aime particulièrement...la cuisine grecque,le simple fait d'évoquer le nom des plats, dolmades, mézzes fait rêver au soleil, au bleu de la mer, aux îles.......

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15 avril 2012

Biscuit joconde

Ce biscuit est la base du fameux "Opéra", mais peut servir pour d'autres gâteaux, moi je l'utilise aussi pour donner une autre texture au Saint-Honoré au lieu de la traditionnelle pâte brisée, pour mes bûches de Noël, parfois le fraisier, n'oubliez pas...

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22 février 2012

Risotto au homard de mon ami Erwan Garel

Ingrédients : 400 grammes de riz pour risotto (arborio ou aquarello) - 2 homards de 600 grammes chacun - 1 gros oignon - 1 botte de coriandre fraîche - 50 cl de crème fraîche - parmesan râpé sel - poivre... Court bouillon : 2 carottes - 2 oignons - 2...

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2 avril 2015

Xtipiti

Poursuivons notre petit voyage en Grèce par le délicieux Xtipiti, c'est vraiment simple à préparer que je vous mets la recette. Ingrédients : 1 gousse d'ail émincée, 1 yaourt à la grecque nature, 200 g de Feta, 2 cuillerées de jus de citron , 4 poivrons...

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2 avril 2015

Minestrone à ma façon

J'aime toutes les cuisines, asiatique, exotique, créole, grecque, américaine...oui, oui, et j'ai aussi un faible pour la cuisine italienne, une cuisine incontournable. Pizzas, risotti, que tout le monde connait, mais aussi les soupes, les pâtes, l'Osso...

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1 février 2021

Cactus

J'aime cuisiner mais j'ai aussi la passion des cactus, des formes surprenantes, parfois de magnifiques fleurs me récompensent des soins que je leur prodigue. Certaines variétés se cuisinent mais pas les miens, juste pour le plaisir des yeux ! .

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1 février 2021

Quelques images de mes recettes

Pas trop le temps de m'occuper de mon blog, donc quelques photos pour patienter.

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9 mars 2024

Le nouveau membre de la famille

Udo Je m'appelle Udo des légendaires Nahauri, je suis une berger allemand à poil long, je suis né le 18 juin 2023, j'ai 8 mois et demi et je suis très heureux dans ma famille. Je joue beaucoup et j'apprends pleins de choses. Je viendrais quelques fois...

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31 mars 2011

Arcimboldo

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Tags: ARCIMBOLDO

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14 mars 2012

Mon Chez moi......

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1 février 2021

Un peu de ma Bourgogne d'adoption

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19 novembre 2021

A la maison, la table d'un dîner entre amis

Posté par Nadine-Gabrielle à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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