1 février 2021
Gâteau "forêt noire"
Le forêt-noire, en allemand Schwarzwälder Kirschtorte, un de mes gâteaux préférés, une pâtisserie allemande constituée de génoise au cacao imbibée de kirsch puis fourrée de crème chantilly et de cerises. Elle est recouverte de crème chantilly et décorée...