11 septembre 2019

Cabillaud à la bordelaise

  Le cabillaud à la bordelaise, tout le monde connait ce plat surgelé ; mais savez -vous qu'il est très facile de le préparer soi-même. Des produits frais, ça ne prend quelques minutes et c'est bien meilleur que la préparation surgelée. Allez, on se lance !   Ingrédient pour 2 personnes* : 500 g de dos de cabillaud, 2 échalotes*, 10cl de vin blanc sec, 4 cuillères à soupe de persil, 2 cuillères à soupe de chapelure, le jus d'1 citron bio et le zeste, sel poivre et huile d'olive, une pincée de piment... [Lire la suite]
Posté par Nadine-Gabrielle à 16:22 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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