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        <title><![CDATA[Les aventures culinaires d'une p'tite violette au pays des escargots]]></title>
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        <description><![CDATA[Je suis venue vivre en Bourgogne, r&eacute;gion de mon mari ; ce que j'ai appris vient de ma grand-m&egrave;re normande Gabrielle (un cordon bleu exceptionnel) et des r&eacute;gions o&ugrave; j'ai v&eacute;cu. Ma cuisine est traditionnelle, familiale.]]></description>
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    <title><![CDATA[Le nouveau membre de la famille]]></title>
    <link><![CDATA[https://khentetkhas.canalblog.com/2024/03/le-nouveau-membre-de-la-famille.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 09 Mar 2024 23:24:28 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Udo Je m'appelle Udo des légendaires Nahauri, je suis une berger allemand à poil long, je suis né le 18 juin 2023, j'ai 8 mois et demi et je suis très heureux dans ma famille. Je joue beaucoup et j'apprends pleins de choses. Je viendrais quelques fois... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nadine-Gabrielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Crème de châtaignes et chips de chorizo]]></title>
    <link><![CDATA[https://khentetkhas.canalblog.com/archives/2021/11/19/39226656.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 20 Jan 2024 16:41:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le repas quotidien est pour beaucoup d'entre-nous un véritable casse-tête, la question qui surgit pratiquement tous les jours : qu'est-ce que je fais à manger ? Et pour le repas du soir, c'est parfois insoluble surtout lorsque l'on cuisine maison, et... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nadine-Gabrielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Crêpes de la chandeleur]]></title>
    <link><![CDATA[https://khentetkhas.canalblog.com/archives/2012/02/01/23411079.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 01 Feb 2023 11:38:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La chandeleur vous connaissez parce que c'est le jour des crêpes, saviez-vous que ce serait le pape Gélase 1er au Vème siècle qui institua la fête des chandelles, et offrait des crêpes aux pèlerins qui arrivaient à Rome pour la célébration de la fête... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nadine-Gabrielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[A la maison, la table d'un dîner entre amis]]></title>
    <link><![CDATA[https://khentetkhas.canalblog.com/archives/2021/11/19/39226706.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 19 Nov 2021 16:54:32 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[ ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nadine-Gabrielle]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Une peine insurmontable !]]></title>
    <link><![CDATA[https://khentetkhas.canalblog.com/archives/2021/04/26/38941596.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 26 Apr 2021 19:02:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je ne sais si je dois parler ou plutôt écrire ce que je ressens. La douleur est tellement intense, perdre un enfant, mon enfant c’est comme si je me trouvais amputée d’une partie de moi ; la mort de mon fils va à l’encontre du sens même de la vie et il... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nadine-Gabrielle]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[L'instant thé !]]></title>
    <link><![CDATA[https://khentetkhas.canalblog.com/archives/2021/04/02/38899037.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 02 Apr 2021 19:51:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Tous les jours que cela soit au petit déjeuner ou dans l'après-midi, le thé est ma pause détente, un rituel. Le Lapsang Souchong ou le Earl Grey goût russe sont parmi mes favoris ; j'aime l'odeur fumée caractéristique du Lapsang Souchong, son goût authentique... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nadine-Gabrielle]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Mise au point]]></title>
    <link><![CDATA[https://khentetkhas.canalblog.com/archives/2011/12/31/18787438.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 29 Mar 2021 11:32:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les recettes que je mets sur ce blog sont toutes préparées dans ma cuisine pour ma famille et mes amis. Elles me viennent pour la majorité de ma grand-mère, et d'autres sont faites avec les ingrédients que j'ai sous la main. Parfois, j'essaie de reproduire... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nadine-Gabrielle]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Moules de bouchots au chorizo]]></title>
    <link><![CDATA[https://khentetkhas.canalblog.com/archives/2011/11/20/21801854.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 19 Mar 2021 14:04:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La moule, "le crustacé des guinguettes"; la moule dite de bouchot, n'est pas une variété mais une technique d'élevage, elles vivent sur des supports plantés de manière ordonnée, il y a la Bouzigues, on peut apercevoir les élevages du côté de l'étang de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nadine-Gabrielle]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Nem d'andouillette, moutarde aux noix]]></title>
    <link><![CDATA[https://khentetkhas.canalblog.com/archives/2012/02/24/23601300.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 Mar 2021 17:09:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une autre façon de savourer l'andouillette à la moutarde. J'ai fait un essai qui a été apprécié ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 andouillettes de Troyes AAAAA*, 4 feuilles de brick, 1 oignon de Roscoff, 15 cl de vin blanc sec, 1 cuillère à soupe de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nadine-Gabrielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Canelés ou cannelés bordelais]]></title>
    <link><![CDATA[https://khentetkhas.canalblog.com/archives/2010/05/06/17809814.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 Mar 2021 16:00:08 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Il y a deux façons d'écrire le nom de ce petit gâteau avec 1 seul n ou avec 2, moi je l'écris avec un seul n, le nom vient du gascon "canelat' et d'après la légende, ce serait les religieuses de l'Annonciade à Sainte Eulalie qui auraient fabriqué ces... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nadine-Gabrielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Parmentier de saumon asperges vertes]]></title>
    <link><![CDATA[https://khentetkhas.canalblog.com/archives/2021/03/17/22842558.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 Mar 2021 11:29:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai eu envie de revisiter le parmentier, j'avais déjà fait une tentative avec du confit de canard, cette fois j'ai utilisé du saumon acheté chez le poissonnier du marché et des asperges vertes, (j'en ai trouvé au marché, déjà, oui, des espagnoles), j'avais... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nadine-Gabrielle]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Trésor au chocolat parfum d'orange]]></title>
    <link><![CDATA[https://khentetkhas.canalblog.com/archives/2010/04/01/17437013.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 Mar 2021 10:44:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un dessert que j'avais découvert dans une revue dans les années 90, revue dont j'ai hélas oublié le nom, j'avais remplacé le parfum "café" d'origine par de l'orange. C'est devenu un classique à la maison Ingrédients pour 6 personnes : 100g de chocolat... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nadine-Gabrielle]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Bouillon de gambas à la citronnelle]]></title>
    <link><![CDATA[https://khentetkhas.canalblog.com/archives/2010/04/01/17436985.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 Mar 2021 10:38:18 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La première recette que j'ai postée à la création de ce blog en 2010, c'était le 1er avril 2010 à 15h08 eh oui, je viens de m'apercevoir que c'était une recette avec un produit de la mer ! Un peu de ménage, de dépoussiérage 10 ans après, changement de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nadine-Gabrielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Nouilles sautées à la mode birmane]]></title>
    <link><![CDATA[https://khentetkhas.canalblog.com/archives/2012/02/24/23599665.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 16 Mar 2021 13:38:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La Birmanie, possède elle aussi une cuisine raffinée qui mérite d'être connue. Je vous propose cette recette de nouilles, sa saveur est douce, parfumée et sans piment. Pour 4 personnes : 200 g de filet de poulet, le tiers d'un chou petsaï, 1 poivron rouge,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nadine-Gabrielle]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Meringues]]></title>
    <link><![CDATA[https://khentetkhas.canalblog.com/archives/2010/05/16/17909622.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 16 Mar 2021 13:01:39 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 4 blancs d'oeufs, 250 g de sucre, vanille en poudre, sucre glace. Faites chauffer le four Th 2 ou 110° Battre les blancs en neige très fermes. Incorporer le sucre délicatement et la vanille en poudre, le mélange doit rester bien ferme et... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nadine-Gabrielle]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Le hamburger du &quot;petit dragon&quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://khentetkhas.canalblog.com/archives/2012/03/23/23837332.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 16 Mar 2021 11:53:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Les ados sont parfois plus difficile à nourrir que les petits enfants, j'aime pas ci j'aime pas ça, et le mien d'ado n'est pas différent des autres. Entre les frites, les pâtes et autres hamburgers rien ne trouve grâce à ses yeux. Il aime malgré tout... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nadine-Gabrielle]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le hamburger d'Adrien]]></title>
    <link><![CDATA[https://khentetkhas.canalblog.com/archives/2012/01/07/23185050.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 16 Mar 2021 11:45:30 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Comme beaucoup d'ado, mon fils aime les hamburgers ! Mc Do, Quick, non.....! Celui-là est fait maison, du poulet, un peu de chou chinois "petsaï", de la roquette, du fromage etc.... Ingrédients pour 1 hamburger : 1 petit pain rond, 1 escalope de poulet,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nadine-Gabrielle]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mouna]]></title>
    <link><![CDATA[https://khentetkhas.canalblog.com/archives/2013/04/26/27017637.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 16 Mar 2021 11:08:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[D'origine pied-noir d'Oran, ( la légende dit que son nom viendrait de Fort Lamoune), la mouna est une pâtisserie entre le pain et la brioche, elle était préparée à Pâques, quand j'étais enfant nous résidions à Blida, je me souviens de cette bonne odeur,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nadine-Gabrielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Blanc manger au lait d'amandes léger]]></title>
    <link><![CDATA[https://khentetkhas.canalblog.com/archives/2021/03/15/38866959.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 16 Mar 2021 11:02:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Régime oui, grise mine non, j'ai tenté un blanc manger léger et je suis satisfaite du résultat, c'est très délicat, frais, et c'est fait maison quoi de plus agréable. Ingrédients : 50 cl de lait d'amandes Alpro, 4 feuilles de gélatine, 1/2 c. à café de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nadine-Gabrielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Germes de soja (haricot mungo)]]></title>
    <link><![CDATA[https://khentetkhas.canalblog.com/archives/2021/02/09/38805494.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 09 Feb 2021 13:35:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai déjà évoqué mon goût pour la cuisine asiatique, il y a un ingrédient que j'ai bien du mal à trouver dans ma région où alors il faut aller à Dijon, mais faire 70 km pour acheter des germes de soja, pas génial. J'ai trouvé le moyen de les préparer,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nadine-Gabrielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Riz cantonnais]]></title>
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    <pubDate>Mon, 08 Feb 2021 13:29:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Tout le monde aime le riz cantonnais n'est-ce pas ; la recette que je vous propose n'est pas la mienne mais celle du restaurant "Paris-Hanoï", passionnée de cuisine asiatique, on m'a offert leur livre de cuisine et je vous garantis que leurs recettes... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nadine-Gabrielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Porc au caramel]]></title>
    <link><![CDATA[https://khentetkhas.canalblog.com/archives/2021/02/05/38798822.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 05 Feb 2021 18:01:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon père cuisinait parfois, les brochettes, le steak tartare et surtout le porc au caramel. Il existe plusieurs façon de le préparer, mais j'aime bien celle-ci, peut-être le goût de l'enfance. Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d'échine de porc, 2 cuillerée... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nadine-Gabrielle]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Gâteau &quot;forêt noire&quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://khentetkhas.canalblog.com/archives/2021/02/01/38792100.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 01 Feb 2021 18:51:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le forêt-noire, en allemand Schwarzwälder Kirschtorte, un de mes gâteaux préférés, une pâtisserie allemande constituée de génoise au cacao imbibée de kirsch puis fourrée de crème chantilly et de cerises. Elle est recouverte de crème chantilly et décorée... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nadine-Gabrielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Cactus]]></title>
    <link><![CDATA[https://khentetkhas.canalblog.com/archives/2021/02/01/38791472.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 01 Feb 2021 13:48:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'aime cuisiner mais j'ai aussi la passion des cactus, des formes surprenantes, parfois de magnifiques fleurs me récompensent des soins que je leur prodigue. Certaines variétés se cuisinent mais pas les miens, juste pour le plaisir des yeux ! . ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nadine-Gabrielle]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Quelques images de mes recettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://khentetkhas.canalblog.com/archives/2021/02/01/38791467.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 01 Feb 2021 13:45:02 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pas trop le temps de m'occuper de mon blog, donc quelques photos pour patienter. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Nadine-Gabrielle]]></dc:creator>
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