14 août 2019

Salade improvisée

Une petite salade improvisée, bien fraîche et pleine de vitamines. Ingrédients pour 2 personnes : 1/2 batavia, 2 filets de hareng fumé doux,  8 batonnets de surimi, 1 belle tomate, 2 pommes de terre moyennes cuites à l'eau, 1/2 concombre (les petits espagnols), 1/2 oignon, 2 oeufs, 5 filets d'anchois ou 1 cuillerée à café de crème d'anchois (Micéli), 1 cuillerée à soupe de parmesan râpé , 100 ml d'huile d'olive + 25 ml d'huile de tournesol, 4 cuillerée à soupe de jus de citron vert, 1 gousse d'ail, poivre, un peu de... [Lire la suite]
Posté par Nadine-Gabrielle à 10:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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