17 septembre 2012

Sablés au beurre salé de Guérande

Petit plaisir pour le thé du goûter, des sablés au bon goût de beurre, très facile à préparer.   Ingrédients pour une vingtaine de sablés : 100 g de sucre semoule, 100 g de beurre de Guérande aux cristaux de sel, 2 jaunes d'oeufs, 140 g de farine tamisée,un peu de lait, papier sulfurisé. Préchauffez le four à 180° ou th 6, faites ramollir le beurre pour qu'il ait une consistance crémeuse. Mettez 1 jaune d'oeuf et le sucre dans un saladier et battez  jusqu'à ce que le mélange blanchisse, incorporez le beurre  et... [Lire la suite]
Posté par Nadine-Gabrielle à 10:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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