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Les aventures culinaires d'une p'tite violette au pays des escargots
Les aventures culinaires d'une p'tite violette au pays des escargots
  • Je suis venue vivre en Bourgogne, région de mon mari ; ce que j'ai appris vient de ma grand-mère normande Gabrielle (un cordon bleu exceptionnel) et des régions où j'ai vécu. Ma cuisine est traditionnelle, familiale.
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chocolat
17 mars 2021

Trésor au chocolat parfum d'orange

Trésor au chocolat parfum d'orange
Un dessert que j'avais découvert dans une revue dans les années 90, revue dont j'ai hélas oublié le nom, j'avais remplacé le parfum "café" d'origine par de l'orange. C'est devenu un classique à la maison Ingrédients pour 6 personnes : 100g de chocolat...
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9 mars 2012

Merveilles de Pâques

Merveilles de Pâques
Ce dessert est à l'origine d'un gâteau au chocolat, j'avais fait une bêtise, (ben oui ça m'arrive parfois), au lieu de mettre le sucre glace, j'avais mis de la fécule. Depuis je fais attention, et voilà ce dessert pour les amateurs de chocolat... A préparer...
9 mars 2012

Chocolats de Pâques

Chocolats de Pâques
Préparation : 10 mn , réfrigération : 30 mn Ingrédients : 210 g de chocolat à cuire au beurre de cacao (impératif), soit 14 carrés de noir, 14 de blanc, 14 au lait ou praliné, plus ou moins suivant le nombre de moules à chocolat dont vous disposez, mes...
7 avril 2010

SheereKhan

SheereKhan
Sheere Khan est notre chat depuis bientôt 14 ans. Nous l'avions trouvé pendant nos vacances, il était abandonné, âgé d'environ trois mois, et ne se nourrissait que de sauterelles, il était d'une maigreur effrayante. Nous avons dû lui plaire, il nous a...
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