31 mars 2011

Pizza Mama

    Pâte : 29 cl d'eau à température ambiante soit environ 25° 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 480 g de farine 1/2 cuillerée à café de sel,  1 cuillerée à café de sucre, 2 cuillerées 1/2 de levure sèche de bonne qualité. Mettre l'eau dans la cuve de la machine, ajoutez l'huile d'olive puis la farine, mettre le sel dans un coin et le sucre dans le coin opposé, faites un petit puit au milieu de la farine et placez-y la levure et recouvrez la d'un peu de farine. Mettre la machine en marche programme pâte à... [Lire la suite]
Posté par Nadine-Gabrielle à 10:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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