L'un des plats vietnamiens préférés de mon mari...Un gentil restaurateur m'a expliqué comment procéder et comme à chaque fois, j'y ai mis ma patte ! Ingrédients pour 4 personnes : 400 g rumsteck ou de filet de bœuf, 2 cuillères à soupe de concentré de...

J'aime cuisiner, et j'aime toutes les cuisines, j'ai découvert la cuisine américaine, que j'adapte aux goûts de ma famille, je réduis donc le sucre, le gras ou le sel. Oubliez ce que certains nomment malbouffe, car franchement chez nos amis américains,...

Aujourd'hui, pas de recette, mais l'expression de ma tristesse et de ma colère ! Les attentats de Paris, ma capitale, m'ont consterné. Jamais, je n'aurais imaginé une tragédie d'une telle ampleur dans mon pays. La France est le pays des Lumières, le pays...