Photo 771

Préparation : 10 mn, réfrigération : 30 mn

Ingrédients :

210 g de chocolat à cuire au beurre de cacao (impératif), soit 14 carrés de noir, 14 de blanc, 14 au lait ou praliné, plus ou moins suivant le nombre de moules à chocolat dont vous disposez, mes plaques ont 14 emplacements

1 cuillerée à café et demi de sucre glace

Cassez le chocolat noir et faites le fondre doucement sans eau ni matière grasse, lorsqu'il est fondu ajoutez une demi cuillerée à café de sucre glace, pas plus, mélangez délicatement.

Remplissez les petits moules, procédez de la même manière pour chaque parfum.
Mettez au réfrigérateur au moins 30 mn, démoulez et conservez dans un endroit frais et sec, éviter le réfrigérateur. Ensuite faites parler votre gourmandises ou votre imagination.